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Archive for 4 04+01:00 mayo 04+01:00 2009


¿Es posible cocinar con el Sol? Construye tu horno solar

Frente al cambio climático hay muchas cosas que se pueden hacer en nuestra vida diaria: ahorrar energía, elegir opciones más eficientes y sin duda, apostar por las energías renovables, reduciendo nuestras emisiones de CO2.

En la cocina, sin ir más lejos, ya hay algunos trucos que seguro prácticas… tapar la olla, no precalentar el horno, hervir sólo el agua imprescindible o utilizar cocina de gas, pero además podemos introducir en nuestra cotidianidad los “aparatos solares domésticos” y qué mejor que comenzar construyendo nuestro propio Horno Solar.

Nos ponemos en marcha, paso a paso:

1.- Reúne los materiales:

  • 3 planchas de cartón ondulado doble 70 x 70 cm aprox.
  • 1 vidrio de 5 mm aprox. 50 x 60
  • Papel de aluminio (aironfix plateado)
  • Papel de periódico
  • Termómetro hasta 150 grados
  • 1m Varilla roscada 4 mm
  • 1 plancha hierro conductora 50 x 40 (hierro ó similar)
  • Cola blanca
  • Silicona
  • Pintura negra anticalórica
  • Papel de diario reciclado
  • Pequeñas herramientas de taller: cinta métrica, pincel, tijeras…

2.- Construye tres fondos de caja abiertas con las planchas de cartón, la cola blanca, refuerza con cinta adhesiva o grapas, con las siguientes medidas aproximadas y algunos detalles:

  • nº1- 1 caja de 65 x 55 x 12 (base)
  • nº2- 1 caja de 55 x 45 x 8 (caja interior) Va dentro de la 1ª y entre ellas se introduce papel de periódico en el fondo y laterales como material aislante. Sus laterales deben ir recubiertos de papel reflectante y dentro se colocará la plancha de hierro pintada de negro con pintura anticalórica.
  • nº3- 1 caja de 68 x 58 x 6 (tapadera) Se realiza una abertura, realizando el corte por tres lados, siempre centrado y doblaremos por la solapa no cortada. Esta tapa se recubre por dentro de papel reflectante. En el interior debemos pegar el vidrio con silicona.

3.- Dobla la varilla roscada y ajústala en la tapa para poder inclinar la tapa reflectora

4.- Es importante dejar 1 día al sol antes de cocinar para que la pintura y la silicona sequen bien y no haya mala olor

5.- Para que funcione correctamente la cocina solar, debe de estar orientada al sol y hacer el seguimiento cada 20 minutos para corregir el movimiento de la tierra.

6.- Para poder cocinar, es necesario que los alimentos se cocinen dentro de un olla negra, ó encima de alguna bandeja de chapa, para que no estén en contacto directo la chapa de la cocina, y los alimentos.

Prepara tu pizza o tu bizcocho, aprovéchate del Sol e … invítanos!!

Eva Saldaña y Pablo Chamorro, Área de Educación de Greenpeace.

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